Ses missions :

• Fédérer l'ensemble de la filière céréalière (production, stockage, transformation, commercialisation...).
• Mettre en oeuvre l'Organisation Commune du Marché européen des céréales : stockage public, restitutions à l'exportation, versement des aides compensatoires aux producteurs.
• Prendre en charge la politique nationale du secteur : octroi de la garantie d'aval aux collecteurs agréés, aide alimentaire, suivi des marchés et prévisions.
• Contribuer au développement économique de la filière et à la promotion de la qualité des céréales françaises à l'étranger.